Paleo Mandelkern Natur 100 g
Warum ist es gut? Mandeln sind eine gute Quelle für die Vitamine B1, B2, B6 und E. Unter den Mineralstoffen enthält sie signifikante Mengen an Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Unter den Spurenelementen ist der Gehalt an Eisen, Mangan und Zink hervorzuheben. Der antioxidative Gehalt der inneren, braunen Samenschale schützt das Samenöl vor atmosphärischem Sauerstoff und Oxidation und sollte aufgrund seines wertvollen Inhalts nicht entfernt werden, außerdem ist es schmackhaft. Studien zeigen, dass ein regelmäßiger Verzehr das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert.
The beneficial effects of almonds
Almonds are rich in fiber, vitamins, minerals, and other chemical compounds that have a positive impact on our health. Consuming them can protect against various diseases and even the development of cancer.
Important source of energy and nutrients. Especially rich in monounsaturated fatty acids such as oleic acid and polyunsaturated fatty acids that lower cholesterol levels. Almonds are a very good source of vitamin E, containing at least 25g per 100g of nuts. Vitamin E is a powerful fat-soluble antioxidant that maintains cell walls and skin, protecting them from the effects of free radicals. Almonds do not contain gluten, providing a good alternative for those sensitive to flour. It contains a whole range of B vitamins (thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic acid, B6 vitamin), and a good amount of folic acid. These enzymes act as power agents in the metabolic processes that occur in cells. An excellent source of minerals, containing phosphorus, iron, calcium, magnesium, manganese, zinc, and selenium.