Product Description
Soft and fluffy Kaiser roll. Net weight: 185 g (+/-5g).
A frissen kisült zsemle illata pont olyan csábító, mintha a pékség előtt sétáltál volna el. Puha állaga rabul ejt majd. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Elkészítés: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverj 160 ml vizet, 10 ml friss citromlevet és 2 ek. olvadt zsiradékot/olajat. A Császárzsemle liszttel keverd egyenletesre. 20 perc pihentetés után gyúrd át és szilikonos nyújtólapon, enyhén lisztezett felületen tenyereddel görgetve készíts 6 db zsemlét belőle (kb. 5-6 cm nagyságúakat). Keresztezve vágd be, majd sütőpapíron távolabb téve egymástól, süsd 200 fokon alsó-felső sütésen, kb. 30-35 percig. Kihűlve fogyasztandó. A sütéshez ne alkalmazz légkeverést.
Ingredients: tapioca starch, sesame flour, bamboo fiber flour, yellow flaxseed flour, flaxseed flakes, acidity regulator: cream of tartar, raising agent: sodium bicarbonate, psyllium husk flour, Himalayan salt.
Produced in a facility that uses sesame seeds and nuts. Keep in a cool, dry place.
Average nutritional value per 100g of the product: Energy kj: 1250.2; Energy kcal: 313.7; Fat: 4.9g of which saturates: 1.6g, Carbohydrate: 46g of which sugars: 0.5g; Protein: 13.4g; Salt: 3.4g; Fiber: 19.6g