Product Description
Anwendung: Der Ursprung von Cayennepfeffer ist Mittelamerika, dem Ursprungsland der Chilischoten. Von hier aus begann es seinen Eroberungszug, heute wird es auch in Indien, den tropischen und subtropischen Regionen Afrikas angebaut. Der Name Pfeffer ist irreführend, tatsächlich handelt es sich um eine Chili-Pfeffersorte, aus der gemahlener scharfer Paprika hergestellt wird. Es ist das Lieblingsgewürz der amerikanischen, indischen und chinesischen Küche. Wir verwenden es für die Zubereitung von Gulasch, Suppen, Soßen und Gemüsesalaten. Zusammensetzung: Cayennepfeffer 100 %
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