Product Description
Akazienhonig ist eine der beliebtesten Honigsorten weltweit, in Ungarn gibt es besonders viele Akazienbäume, die ein Fünftel unserer Waldflächen ausmachen. Die Variationen von Akazienhonig sind auf die Merkmale unserer Regionen zurückzuführen und hängen von der Bodenzusammensetzung ab. Daher reicht die Farbe des Honigs von nahezu transparent bis zu einem gelblichen Farbton. Akazienhonig bleibt aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehalts lange flüssig und eignet sich aufgrund seines milden dominanten Geschmacks hervorragend als Süßungsmittel für Getränke und Gebäck. Aus medizinischer Sicht ist Akazienhonig ein ausgezeichnetes Hustenmittel und wird auch zur Linderung von Verdauungsstörungen aufgrund von zu viel Magensäure empfohlen. Er ist reich an Kalzium und enthält auch K, Na, Cu, Ph, Fe, S, Mineralien, sowie die Vitamine A-B1-B2-B6-C-G-H. Er fördert die Knochenbildung, reinigt das Blut, stärkt das Immunsystem, entgiftet den Körper, reduziert die übermäßige Säureproduktion und hilft bei der Behandlung von Blutarmut.