Product Description
Gelbe Erbsen sind eine ausgezeichnete Molybdänquelle und können daher eine wichtige Rolle bei der Entgiftung unseres Körpers spielen. Sie haben einen hohen Proteingehalt und eine sehr günstige Aminosäurezusammensetzung. Diese Pflanze nimmt einen bedeutenden Platz in der Gruppe der gesunden Lebensmittel ein, da sie eine hervorragende Quelle für Vitamin B1 und B2, Pantothensäure, Biotin, Folsäure und Vitamin E darstellt. Wie bei anderen Hülsenfrüchten ist Gelbe Erbsen auch reich an Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink und Mangan.
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