Termékleírás
Összetevők: kukorica*, napraforgólecitin
Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon hasznosították. A kukoricapelyhet vagy corn flakest a 19. században találták fel, teljesen véletlenül.
Jelentőség, hatások: A kukoricapehely kedvelt reggeli étel, ám nem mindenkinek ajánlott. Glikémiás indexe igen magas, gyorsan megemeli a vércukorszintet, ezért cukorbetegeknek, inzulinrezisztenciásoknak, fogyni vágyóknak nem ajánlott. Pozitívum, hogy hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Felhasználás:
Fogyassza magas rosttartalmú gabonapehellyel (pl. zabpehely, hajdinapehely) vagy olajos magokkal összekeverve, akkor lassabban emeli meg a vércukorszintet és később fog megéhezni.