Maca por 80g Szafi Fitt Superfood

A maca por nem más, mint egy Peruban és az Andokban őshonos növény, a Lepidium meyenii gyökerének porított készítménye. Őshazájában, Dél-Amerikában a helyi lakosok által nagyra becsült nyersanyag, amit a hagyományos, népi gyógyászatban széleskörűen alkalmaznak gyógynövényként.
Az őslakosok a megfigyeléseik alapján energizáló szerként alkalmazták, ezért elterjedt a „Perui gingzeng” neve is. A népi gyógyászatban használták továbbá az immunrendszer működésének támogatására, illetve úgy tartják, kedvező hatással van a hormonháztartásra és a termékenységre is.
A gumókhoz hasonlóan a maca por tápanyagtartalmának nagy részét szénhidrátok adják, ami gazdag élelmirost-tartalommal párosul, továbbá a maca fehérjeforrás is.

Fogyaszthatjuk smoothie-ba, turmixba vagy joghurtba keverve, megszórhatjuk vele a reggeli müzlinket vagy kásánkat is.

Átlagos tápérték 100g maca porban:
Energia 1503 kJ (359 kcal)
Zsír: 2 g
- amelyből telített zsírsavak 0,9 g
Szénhidrát: 67,5 g
- amelyből cukrok* 32,5 g
Rost 6,5 g
Fehérje 13,5 g
Só 0,05 g

* A maca porban előforduló, természetes cukor

Az adatok tájékoztató jellegűek!