Nem tartalmaz:
- szénhidrátot
- cukrot
- glutént
- allergéneket
- szóját
- keményítőt
- tejterméket- tejszármazékot
Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), tojáspor, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogénkarbonát (szódabikarbóna), savanyúságot szabályozó anyag: GDL (glükono-delta-lakton) sűrítőanyag: útifűmaghéj, konjac liszt, xantán, aromák: Bourbon vanília őrlemény (0,4%), vanillin, színezék: béta karotin.
Hozzávalók 12 db muffinhoz vagy 20cm x 33cm tepsi piskótához:
- 1 zacskó NoCarb Muffin por (150g)
- 370 ml víz vagy növényi tej
- 20 ml olaj
- 130-150g édesítő (ízlés szerint, a diétának megfelelő édesítő)
Elkészítés: A muffin porhoz adja hozzá az édesítőt, az olajat és a folyadékot, majd keverje el csomómentesen. A masszát nedves kanállal adagolja muffin formába vagy simítsa tepsibe, majd előmelegített sütőben 180 fokon süsse 25 percig. (tűpróba - a sütési idő és a hőfok függ a sütési funkciótól /pl. légkeverés/ és a sütőtől /pl. hagyományos/)
Tárolás: Száraz, hűvös helyen
Átlagos tápértéktartalom 100g termékben:
- Energia: 1193 kJ / 285 kcal
- Fehérje: 12g
- Zsír: 10g
- melyből telített zsírsavak: 4g
- Szénhidrát: 0g
- ebből cukor: 0g
- Élelmi rost: 61g
- Só: 0g