Fehér rizs, barna rizs, lehet, hogy te is gyakran főzöd őket, de az biztos, hogy a boltok polcain már találkoztál velük. De azt vajon tudod, miért érdemesebb a barna rizst fogyasztani?
Először is tisztázzuk, mi is a különbség a fehér és a barna rizs között! A rizs számos rétegből áll, amelyeket a feldolgozás során a végcéltól függően távolítanak el, vagy hagynak meg. A fehér rizsről több réteget is lehántanak, míg a barna rizs esetében csak a legfelső réteg kerül eltávolításra, így az értékes tápanyagok megmaradnak. A barna rizsben összetett, lassan felszívódó szénhidrátok találhatóak, keményítőt és rostokat is tartalmaz. A rostoknak köszönhetően gyorsan, hosszú időre eltelít. Emellett fehérjében is gazdag, illetve fontos vitaminok és ásványi anyagok forrása is, mint például magnézium, mangán és szelén.
Ez az isteni köret a makrobiotika szerint a gabonák királya, hát itt az ideje, hogy Te is fejet hajts!
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKBEN
ENERGIA: 1 491.0 KJ / 352.0 KCAL, Zsír: 2.2 g, Amelyből telített zsírsavak: 0.6 g, Szénhidrát: 74.0 g, Amelyből cukrok: 0.6 g, Só: 0.03 g, Fehérje: 7.8 g
Allergénfigyelmeztetés: Földimogyorót szezámmagot és búzát feldolgozó üzemben van csomagolva.
Összetevők: barna rizs.
felhasználási információk: háromszoros mennyiségű forrásban lévő natúr vega-mixes enyhén sós vízben 1 órán keresztül főzze puhára
Tárolási információk: Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Forrás: gyártó/forgalmazó, 2017. július