Product Description
Biały pieprz ma ostrzejszy i mniej intensywny smak niż czarny. Zielony pieprz nie jest tak ostry, ale ma czysty, świeży smak.
Zielone owoce pieprzu są suszone na słońcu, co powoduje ich pomarszczenie, zesztywnienie i zmroknięcie. Czarne ziarna pieprzu mają bardziej pofałdowaną skórkę niż inne odmiany.
Jedną z ważnych korzyści czarnego pieprzu w kuchni jest to, że 'łączy' i harmonizuje smaki, gdy smak dania się rozmywa i nie nadaje spójnego wrażenia smakowego.
Sugestia użytkowania: według własnego uznania.
Porada: lekko podsmaż bazylię na oliwie, aby uzyskać jeszcze bardziej wyjątkowy smak!
Składniki: czarny pieprz
Produkt pochodzący z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego.
Skontrolowane przez: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Nie zawiera substancji alergennych.