Product Description
Kurkuma pochodzi z Indii i tradycyjnie jest używana w ajurwedzie. Bio-kurkumę uprawia się w północnych Indiach, gdzie dobrze rośnie dzięki ciepłemu i wilgotnemu klimatowi.
Spożywamy korzenie i kłącza rośliny Curcuma longa, które nadają kurkumie charakterystyczny żywy kolor od jasnożółtego po pomarańczowo-żółty i intensywny pieprzny smak. Kurkumę szeroko stosuje się w kuchni południowoazjatyckiej. Dzięki organicznemu proszkowi z kurkumy można nadać smak currykom i zupom oraz aromatyczne przyprawy do grillowanych warzyw.
Umyte łodygi są suszone, mielone, a następnie pojawia się na stole jako charakterystyczny, żółty pył o wyrazistym aromacie.
Stosuje się go także jako środek do pielęgnacji skóry.
Dawkowanie, zalecane użycie:
Jedna porcja = 5 g, 1 porcję dziennie lub do smaku
Przechowywanie: Przechowywać w zamkniętym, suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
Składniki: 100% bio kurkumy (curcuma longa), zawartość kurkuminy 3-4%