Mąka gryczana Bonetta 500 g
https://bigiba.com/shop/maka-gryczana-bonetta-500-g-9109
https://bigiba.com/web/image/product.template/9109/image_1920?unique=4daf921
MĄKA OWSIANA BONETTA: Zawartość glutenu jest niska, dlatego nie można z tego wyprodukować bułki puszystej, wysokiej i miękkiej. Zdecydowanie bardziej nadaje się do wytwarzania chleba w postaci cienkiego - naleśnikowatego - lub placka, oraz makaronu.
