Product Description
NATURE COOKTA Kwas cytrynowy: Pod względem składu gwarantuje brak glutaminianu sodu i jest anhydrytowy, czyli całkowicie wolny od wody. Dzięki tej właściwości mniej przylega do opakowania pod wpływem wilgoci: ułatwia to dos dosowania i obsługę. Producent zarówno swoją technologię produkcji, jak i składniki surowcowe są uodpornione na manipulację genetyczną.
Biały, krystaliczny proszek wygląda bardzo podobnie do kwasu askorbinowego, a ich właściwości chemiczne różnią się jedynie tym, że kwas askorbinowy zawiera o jeden tlen mniej. Choć sam w sobie nie ma działania przeciwutleniającego, to zwiększa działanie przeciwutleniające i pozwala skuteczniej zwalczać wolne rodniki, co ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Nature Cookta Citromsav jest całkowicie naturalny, występuje w wielu owocach, głównie w cytrusach i owocach jagodowych, mimo że czarna jagoda jest wyjątkiem. Poza swoją naturą, spotykamy się z nim codziennie wiele razy, ponieważ jest składnikiem wielu naszych potraw.