Product Description
Jasnożółte oleje o charakterystycznym waniliowym zapachu, który jest typowy dla maku. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-6, które korzystnie wpływają na krążenie krwi i układ odpornościowy. Stosowany razem z mąką makową pomaga w zapobieganiu osteoporozie.
Olej makowy nie nadaje się do podgrzewania, dlatego używamy go wyłącznie do doprawiania i dekorowania potraw. Doskonale komponuje się z różnymi sałatkami, dressingami, np. w połączeniu z cytryną, granatem. Polecamy go także do dekoracji deserów, zup owocowych, kremów do ciast. Jego smak doskonale harmonizuje z jagodami, sałatami zielonymi, serami.
Każdorazowo sprawdzamy zawartość morfiny w dostarczanych surowcach poprzez badania laboratoryjne.