Product Description
Ziarna wiecznego drzewa pieprzu Pimenta stanowią przyprawę. Nasiona zbierane są na zielono, po wysuszeniu przeobrażają się w brazową, pomarszczoną powierzchnię. Jej zapach jest podobny do goździków, z nutą cynamonu, smak przypomina pieprz i jest podobnie ostry. Kolumb do końca swych dni był przekonany, że na Karaibach odkrył pieprz. Nazwę zawdzięcza temu, po hiszpańsku „Pimienta” oznacza pieprz. Nadaje się do marynowania ryb i mięsa, przygotowywania gulaszów, sosów i aromatyzowania pasztetów.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.