Mezei Elmira: Żywność wzmacniająca odporność 2. 1 szt
Mezei Elmira, znana doradczyni dietetyczna i reformowana kucharka, którą można również poznać jako jedną z pionierów paleo w kraju, kilka lat temu zainteresowała się specjalną dietą trwającą osiem tygodni z powodów zawodowych i tak bardzo była przekonana przez osiągnięte rezultaty, że od tego czasu gotuje i żyje zgodnie z tymi wskazaniami. Jej najnowszą książkę kucharską zainspirowały własne doświadczenia, a przepisy w niej zawarte ponownie dowodzą, że choć dieta wzmacniająca odporność stosuje ścisłe zasady, to nadal może być wyjątkowo smaczna.
While in the first volume of Immune-Boosting Foods the author primarily sought to answer the question of how we can strengthen our immune system with our lifestyle and food choices, in the continuation, the elements of health-building nutrition are presented in more detail, and also teaches us how to make these a part of our daily lives. All this takes on special significance in the shadow of the coronavirus, as we all came to understand that we must take responsibility for our own health. A great method for this is to consume foods that help restore and maintain our body weight, the health of our metabolism and gut flora, keep our inflammation levels low, and balance our blood sugar and insulin levels.
The book goes through every meal of the day, and beyond the exciting and creative recipes, we also receive advice on how to pass on immune-boosting habits to our children so that they do not struggle with increasingly common complaints such as weight fluctuations, problematic skin, food intolerance, or insulin resistance.