Mąka kokosowa Paleo 500 g
Mąka kokosowa jest produkowana z suszonego i odtłuszczonego miąższu kokosa. Czystą mąkę kokosową wytwarza się bez użycia środków chemicznych, tradycyjnie, poprzez zimne tłoczenie oleju, co umożliwia jej zmielenie na mąkę. Wynikiem tego procesu jest doskonały składnik kulinarny, bogaty w witaminy i błonnik. Może zawierać śladowe ilości nasion sezamu, migdałów i orzechów.
Place of origin: Philippines
Coconut flour is made from dried and defatted coconut meat.
We cold-press the oil from pure coconut flour without chemicals in the traditional way, allowing us to grind it into flour. This process results in an excellent kitchen ingredient rich in vitamins and fiber.
- it has a texture similar to wheat flour;
- ideal for baking breads and pastries. Contains less digestible carbohydrates than any other flour;
- excellent source of protein;
- It is a great addition to any weight loss program as its high fiber content helps promote a feeling of fullness.
Average nutritional value per 100g of product:
- Energy: 416kcal/1743kJ
- Fat: 11g
- of which saturated fat: 9.6g - Carbohydrates: 30g
-of which sugars: 19g - Protein: 19g
- Salt: 38mg
- Fiber: 30g
Size: 500g