Descriere produs
Piperul are un gust proaspăt, lemnoasă, iute și plăcut aromatic. Gustul piperului alb este mai iute și mai puțin intens decât cel negru. Piperul verde nu este la fel de iute, dar are un gust curat și proaspăt.
Boabele verzi de piper sunt uscate la soare, ceea ce duce la contractarea, îngroșarea și închiderea acestora. Boabele de piper negru sunt mai ridate decât celelalte tipuri.
Una dintre principalele avantaje culinare ale piperului negru este faptul că 'unește' și armonizează aromele atunci când gustul unui preparat se dispersează, neavând un efect gustativ uniform.
Sugestie de utilizare: după bunul plac.
Sfat: prăjiți puțin piperul în ulei, astfel veți obține o aromă și mai deosebită!
Ingrediente: piper negru
Produs provenit din agricultură ecologică certificată.
Certificat de către: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Nu conține alergeni.