Descriere produs
Făina de cocos BioMenü este o alternativă naturală la alte tipuri de făină, bogată în fibre alimentare și proteine. De fapt, are cea mai mare conținut de fibre alimentare în comparație cu alte tipuri de făină. De asemenea, este în frunte la conținutul de proteine dintre celelalte tipuri de făină. Utilizările generale includ gătitul, coptul (clătite, prăjituri, pâine etc.), prepararea sosurilor și a smoothie-urilor. Câteva linguri pe zi schimbă semnificativ aportul zilnic de fibre. Este important de menționat că făina de cocos nu conține gluten, motiv pentru care nu poate înlocui făina obișnuită în proporție de 1:1. Trebuie adăugată mai multă lichiditate pentru a obține textura potrivită în timpul gătitului. Făina de cocos este ideală pentru cei sensibili la grâu și alergici la gluten, deoarece nu conține această proteină specifică.
Dozare, mod de folosire recomandat:
O porție = după gust
Domnește utilizării și aplicației generale ale făinii, dar pentru a obține o consistență tradițională a pastelor, trebuie să adăugăm puțin mai multă apă ingredientelor de bază.
Depozitare: Într-un loc închis ermetic, uscat, răcoros și protejat de lumină
Ingrediente: făină de cocos bio 100% (cocos nucifera)