Dieta preventivă și de vindecare a cancerului conform lui Michio Kushi: 1 buc.

Michio Kushi (1926) este unul dintre cei mai cunoscuți cercetători și instructori contemporani ai macrobioticii. Tânărul japonezo-american a început să predea în anii 1950 în Statele Unite macrobiotica modernă, derivată din rădăcinile est-asiatice. Michio Kushi este autorul a zeci de cărți, fondatorul și președintele Fundației Est-Vest, a Fundației Kushi și a Fundației Pentru o Lume Pașnică, recunoscut atât în mediul științific cât și la nivel legislativ american și ONU pentru activitatea sa împotriva cancerului. Michio Kushi locuiește în Brookline, Massachusetts în Statele Unite, unde se află și institutul cu numele său, centrul mondial al teoriei și practicii macrobiotice. Mii de oameni au învățat acolo principiile macrobioticii și sute au obținut cunoștințe mai profunde, care stau la baza conștientizării modului în care mediul, în special alimentația, influențează personalitatea și comportamentul unei persoane.