Migdale crude din Paleolitic 1000 g
De ce este bun? Migdalele sunt o sursă de vitamina B1, B2, B6 și E. În ceea ce privește mineralele, conțin o cantitate semnificativă de potasiu, calciu, magneziu și fosfor. Printre oligoelemente, nivelul de fier, mangan și zinc este remarcabil. Antioxidanții din tegumentul interior maro protejează uleiul interior al semințelor de oxigenul atmosferic și de râncezire, iar datorită valorii sale nu este recomandat să fie îndepărtați, fiind și gustoase. Studiile arată că consumul regulat al acestora reduce riscul bolilor cardiovasculare.
The beneficial effects of almonds
Almonds are rich in fiber, vitamins, minerals, and other chemical compounds that have a positive impact on our health. Consuming them can protect against various diseases and even the development of cancer.
Important source of energy and nutrients. Especially rich in monounsaturated fatty acids such as oleic acid and polyunsaturated fatty acids that lower cholesterol levels. Almonds are a very good source of vitamin E, containing at least 25g per 100g of nuts. Vitamin E is a powerful fat-soluble antioxidant that maintains cell walls and skin, protecting them from the effects of free radicals. Almonds do not contain gluten, providing a good alternative for those sensitive to flour. It contains a whole range of B vitamins (thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic acid, B6 vitamin), and a good amount of folic acid. These enzymes act as power agents in the metabolic processes that occur in cells. An excellent source of minerals, containing phosphorus, iron, calcium, magnesium, manganese, zinc, and selenium.