Product Description
Kurkumu pochádzajúcu z Indie sa tradične používa v ájurvédickej medicíne. Bielu kurkumeru pestujú v Severnej Indii, kde sa vďaka teplému a vlhkému podnebiu cíti dobre.
Koreniny zo žihľavy, Curcuma longa, používame zo základne rastliny, ktorá dáva kurkume charakteristickú jasnú žltú až oranžovú farbu a silnú, korenistú chuť. Kurkuma sa široko používa v juházijskej kuchyni. S organickým práškom z kurkumy môžeme dochutiť kari a polievky, prípadne špeciálne ochutiť grilované zeleninu.
Po umytích stonkách sa nechajú vysušiť a zomelú, potom sa z toho stane charakteristicky voňavý, žltý prášok.
Používa sa aj ako ošetrovateľ pleti.
Dávkovanie, odporúčané použitie:
Jedna dávka = 5 g 1 dávka denne alebo podľa chuti na dochutenie
Uchovávanie: Skladujte dobre uzavreté, suché, chladné miesto chránené pred svetlom.
Zloženie: 100% bio kurkuma (curcuma longa), obsah kurkumínu 3-4%