Product Description
Instantné suché droždie. Aktívne suché droždie vyrobené pomocou kmeňov starostlivo vybraných na základe klasických mikrobiologických kritérií Saccharomyces cerevisiae.
Použitie: Je vhodné pre obmedzené procesy s obsahom cukru do 10 %, ideálne pre všetko cesto, ktoré nie je obohatené a vyžaduje veľkú fermentačnú silu. Zajistí vynikajúce výsledky pri všetkých procesoch pečenia chleba a pekárskych výrobkov; navyše pridáva výbornú prirodzenú chuť chlebu.
Zloženie: Droždie (Saccharomyces cerevisiae), emulgátor E491.
Dávkovanie: 1-2 % podľa množstva múky.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.