Product Description
A BioMenü BIO KOKOSOVÁ MOUKA je přírodní alternativou k jiným typům mouky, bohatá na vlákninu a bílkoviny. Ve skutečnosti má nejvyšší obsah vlákniny ve srovnání s jinými druhy mouky. Navíc zaujímá přední místo mezi ostatními moukami v obsahu bílkovin. Obecné použití zahrnuje vaření, pečení (palačinky, koláče, chléb atd.), výrobu omáček a smoothies. Několik polévkových lžic denně výrazně změní váš denní příjem vlákniny. Důležité je, že kokosová mouka neobsahuje lepek, a proto není možné ji použít jako 1:1 náhradu za normální mouku. Je třeba přidat více tekutiny, aby dosáhla správné textury během vaření. Kokosová mouka je ideální pro ty, kteří jsou citliví na pšenici a mají alergii na lepek, protože neobsahuje tuto specifickou bílkovinu.
Dávkování, doporučené použití:
Jedna porce = podle chuti
Obecné použití a aplikace je stejná jako u všech ostatních druhů mouky, ale pro dosažení tradiční konzistence těsta je potřeba přidat trochu více vody k základním surovinám.
Ukládání: Skladujte v uzavřeném, suchém, chladném a chráněném místě.
Složení: 100% bio kokosová mouka (cocos nucifera)