Termékleírás
Nature Cookta Bambusová vlákna jsou doporučována pro zlepšení konzistence těstovin a pečiva. Použitím můžeme připravit chutné a křehké pečivo. Kůra chlebů se peče křupavá a díky přidání bambusových vláken je nakrájení mnohem snazší. Díky použití se prodlužuje trvanlivost hotových pokrmů. 100% rostlinná vlákna mají velmi dobré vlastnosti zahušťování. Při pečení masa umožňuje menší nasákavání tuků. Skvěle se hodí do paleo i jakéhokoli moderního jídelníčku. Nature Cookta Bambusové vlákno je v České republice stále považováno za novinku ve formě moučkového kuchyňského základu. Neobsahuje žádné alergeny ani konzervanty. Můžete jej využít při jakémkoli jídle pro dokonalou chuť a texturu hotových jídel. Dýchá se ve vás exotická atmosféra Východu. Bambus, který je stále oblíbenější i v naší zemi, evokuje exotickou atmosféru Dálného východu. Tento stálozelený druh se během času vymanil z role okrasné rostliny. K němu se vážou takové tajemné záhady, které odborníkům dodnes nepodařilo rozluštit. Bambus v historii: Trvalou rostlinu z čeledi lipnicovitých pěstovali již kolem roku př. n. l. 100. Její růst bývá první rok nevýrazný, ale od druhého roku začne intenzivně růst. Díky kořenům a oddenkům může skladovat živiny, což umožňuje rychlý růst každé jaro. Záznamy uvádějí, že může za 24 hodin vyroste až o 1 metr. Pochva pupenů dokáže prorazit nejtvrdší půdy. Barva jejího kmene je velmi rozmanitá: kromě zelené může třpytit ve žluté, purpurové a dokonce i černé barvě tento dekorativní druh. Dodnes se nepodařilo prokázat, proč roste v noci tak rychle. Také se nenašlo odpovídající vysvětlení pro to, co podněcuje její kvetení. Vodorovně se šíří pomocí kořenového kmene, půdu velmi rychle obaluje. Je vysazován i k ohraničení pozemků. V naší zemi se nachází jen pár druhů. V indigenních oblastech existují bambusy, které mohou dosáhnout výšky až 4-5 metrů. Z jejího kmene se tvoří trubky, zahradní hůlky, vědra, chodící hole. Jedná se o jeden z nejrychleji rostoucích druhů rostlin, který je využíván ve všech oblastech života. Z této suroviny staví své domy, ale nechybí ani v kuchyňském umění. Po odkrojení kmene se brzy regeneruje, nepotřebuje nové výsadby. Východoasijské umělci, básníci, gurmáni dávají bambusu přednost při malování a psaní básní. Bambusový uhlí získají speciální vypalovací technologií, kterou impregnují vlákno. Tímto postupem vytvářejí uhlíková vlákna, která se rychle suší a pohlcují nepříjemné pachy.