Termékleírás
Pohanka je jeden z nejstarších druhů obilovin, pochází z Číny. Na nějaký čas jsme na jeho existenci zapomněli, ale naštěstí si ho stále více lidí znovu objevuje. Patří k nejbohatším zdrojům magnézia mezi obilovinami, obsahuje také fosfor, mangan, křemičitany, fluor, draslík, zinek a železo. Je zvláště bohatý na vitamíny E a B. Významný podíl sacharidů v něm tvoří škrob, který organizmus dokáže využít jako zdroj energie. Pomáhá při alkalizaci a díky vysokému obsahu vlákniny je velmi snadno stravitelný, zajišťuje brzký pocit sytosti. Velmi důležitou výhodou je, že je bezlepkový.
Jako příloze, dezertem, může být připraven mnoha způsoby.
Návod na přípravu: Ochutnej v omáčce, potom dej vařit ve slané vodě dvojnásobek množství a dus 20 minut!
Složení: loupaná pohanka