Paleo Kuchyně 2014/1
V našem prvním čísle naleznete recepty postavené na podzimních surovinách a spoustu svátečních nápadů. Pomůže i při závěrečném vyhodnocení v lednu, aby vás nepotkal žádný nepříjemný překvapení a nemuseli jste ihned začít s hubnutím. Mezi našimi recepty najdete i paleo verze všech tradičních vánočních cukroví. Publikováním jednoduchých, každodenních receptů jsme také uvažovali o tom, že během období před a po svátcích jsou k dispozici pouze omezené finanční prostředky. Doufáme, že náš časopis budou rádi listovat nejen ti, kdo jsou již oddaní paleo stravě, ale i příznivci zdravé výživy a čtenáři, kteří nacházejí radost v kuchyňském tvoření.
For those who have not heard of this diet yet, it is important to mention that on our pages you will not find mammoth and prehistoric recipes, but flavors tailored to the needs of modern humans, using readily available ingredients. Many people become more creative and experimental cooks due to the influence of this new lifestyle. Everyone can find the paleo version of their favorite traditional dishes, as well as many exciting gastronomic novelties. A characteristic of Hungarian paleo is that through paleo breads and pastries it makes the transition to the paleo diet less stressful for people accustomed to Western diets.