Složení: škrob z tapioky; mouka ze studeně lisovaných slunečnicových semínek, hluboce vaječná mouka
Návod k přípravě: Vařte ve vroucí osolené vodě 10-15 minut.
Tyto těstoviny neobsahují lepek a další lektiny, prolaminy, saponiny a žádné další látky, které by zvyšovaly průchodnost stěnami střev nebo způsobovaly zánět. Kromě toho obsah netto sacharidů je mnohem nižší než u tradičních těstovin. Díky těmto vlastnostem je vhodné i pro ty, kteří se stravují paleoliticky (maniocový škrob použitý při výrobě nemůže obsahovat ani stopu lektinů a jiných cizích bílkovin škodlivých pro střevní stěny a přestože glykemický index (GI) a glykemická zátěž (GL) maniocového škrobu je vysoká, GI a GL u hotových suchých těstovin jsou již nízké, díky použité technologii výroby a kombinaci s lisovanou slunečnicovou moukou a vejcem). Naši těstoviny obsahují pouze čerstvě drcené celé vejce, nepoužíváme sušené vejce ani vaječný prášek!