Termékleírás
Paleolitní zásoby zdasťové italské pizzy 180 g
Tradiční pizza z neobvyklých surovin. Skutečný pizzový zážitek z naší vlastní pekárny, bez pšeničné mouky, přesto plnohodnotný kulinářský zážitek.
Recept bez vajec.
SNÍŽENÝ OBSAH SACHARIDŮ
VYSOKÝ OBSAH VLÁKNINY
NESLANÝ CHUTÍ
Pro přípravu velké rodinné pizzy o prům. 32 cm stačí paleo směs mouky s italskou příchutí. Měkké rozpustné těsto, které není nutné předpečťovat, můžete hned přidat ty nejoblíbenější ingredience a dát do horké trouby.
Vybraná, prémiová surovina zajišťuje soulad chutí, takže z ní lze připravit bílé těsto s příjemně neutrální chutí.
Doporučeno těm, kteří se dosud obávali razítka paleo mouky, protože s ní je jisté úspěšné provedení, jak při zpracování těsta, tak po upečení.
Pro dosažení jemné chuti jsme se v směsi rozhodli použít naši vlastní fosfátově neobsahující pračku Paleolitní komora.
Neobsahuje přidané přísady, barviva, konzervanty, aroma, dochucovadla, je vyrobeno pouze z přírodních ingrediencí.
Paleolitická zemědělská, cukrová, sójová, mléčná bezlepková směs lisová.
Vyhnuto se konjakové mouce, kvasnicím a dalším přísadám.
Doporučeno pro dietáře, příznivce paleo životního stylu a ty, kteří dbají na jednoduchou, ale pestrou reformní výživu.
K přípravě těsta jsou zapotřebí pouze vlhké suroviny, sáček obsahuje vše ostatní potřebné ingredience.
Složení: tapiokový škrob, sezamová mouka, bambusová mouka, jitrocele semenná mouka, Paleolitní surovek prášek (kyselina mravenčí, jedlá soda, tapiokový škrob), himalájská sůl.
Alergeny viz. vyskytující se silně.
Doporučené postupy: Přidejte 2 ks M-velkých vajec (cca 110 g) 40 ml studené vody a 3 lžíce. rozpuštěný tuk. Smíchejte pizzovou mouku a nechte ji zhoustnout 10 minut. Na moučeném silikonovém listu hněte a rozvažte asi 4 mm silně, včetně plechu, přidejte pizza krém, přidejte ingredience a upečte na maximálním stupni (cca 15 minut). Těsto nemusí být předpečené.
Bez vajec: smíchejte mouku s 140 ml studené vody a 5 lžicemi. rozpuštěný tuk. Příprava jak výše.
Průměrná výživová hodnota 100 g směsi mouky:
Energie: 1264/305,3 kcal
Tuky: 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,3 g
Sacharidy: 53,6 g, z toho cukry 0 g
Bílkoviny: 10,2 g
Sůl: 1,7 g
Vlákno: 15,9 g
Obsahuje pouze přírodní cukry a vlákninu.
Vyrobeno ve závodě, kde se používá sezamový semínka a ořechy.
Uchovávejte na suchém a chladném místě.