Product Description
Das am häufigsten verwendete Gewürz in der ungarischen Küche ist ...
Die Verbreitung von Fertig- und Fast-Food hat zwar keine starke Auswirkung auf seine Rolle, aber das beliebteste Heilmittel und Aufmunterungsmittel für ungarische Familien, die Traditionen schätzen, ist immer noch eine Prise gemahlenes rotes Paprikapulver, das mit frischem Brot, Hörnchen und einem Schluck Kaffee eingenommen wird, um Müdigkeit und Mattigkeit zu bekämpfen. Die Nachbarin hielt sich mehr an den mit Paprika gefüllten Teigtaschen und Strudeln fest, die vom ganzen Dorf beneideten Schwiegersohn nicht wegen ihrer Tochter, sondern wegen ihrer speziellen Gerichte.
Im Epizentrum des weltberühmten Paprikaanbaugebiets Kalocsa, in Fajsz, wird die Familie Berta bereits in der zweiten Generation (Vater und Sohn) mit gleicher Anerkennung in der Zeitgeschichte geehrt (Patent, Ritterorden, 'PAPRIKÁS EMBER',...).
Gemäß der Datenbank für Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist das Bio Berta Paprikapulver folgendes frei von: Milcheiweiß, Milchzucker (Laktose), Ei, Soja, Gluten, Erdnüsse, Benzoesäure und Derivate, Azofarbstoffe, Schwefeldioxid und Derivate.
Zutaten: Paprikapulver ohne Schärfe
Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert durch: Biokontroll Ungarn Nonprofit GmbH. HU-ÖKO-01
Verwendungsempfehlung: Zur Belebung von Suppen, Fisch- und Fleischgerichten würzen.
Lagerung: Das getrocknete Produkt sollte vor Licht und Feuchtigkeit geschützt gelagert werden.
Ursprungsort: Ungarn