Buchweizenmehl Bonetta 500 g
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BONETTA HAFERMEHL: Der Glutenanteil ist niedrig, daher lässt sich kein aufgeblasenes, hohes, weiches Brot daraus herstellen. Viel besser geeignet ist es für die Herstellung von dünnem - pfannkuchenartigem - oder Fladenbrot, sowie Teigwaren.
