Product Description
Das Nature Cookta Kokosmehl ist ein gesundes Produkt, das aufgrund seiner vielen positiven Eigenschaften in jede Diät integriert werden kann, wie z. B. die Paleo-Diät oder die Atkins-Diät, sowie in jedes Gewichtsreduktionsprogramm.
Das Nature Cookta Kokosmehl wird ohne Chemikalien hergestellt, aus frischem Kokosfleisch hergestellt, das nach Trocknung und Entfettung fein gemahlen wird, um ein cremefarbenes, biskuitartiges, vielseitig einsetzbares Mehl zu erhalten, das heute ein wichtiger Teil des Bio- und Reformkostmarktes ist.
Obwohl in vielen Back- und Pfannkuchenrezepten angegeben ist, dass Weizenmehl vollständig durch Kokosmehl ersetzt werden kann, empfiehlt es sich jedoch in den meisten Fällen, es mit anderen Mehlsorten (wie Traubenkernmehl, Kastanienmehl, Leinsamenmehl, Sesammehl oder Mohnmehl) zu mischen. Wenn Sie beim Backen ausschließlich Kokosmehl verwenden möchten, wird empfohlen, die im Rezept angegebene Menge um ein zusätzliches Ei zu erhöhen, damit der Kuchen weniger krümelig wird. Im Vergleich zu Weizenmehl verkürzt sich die Backzeit für Kuchen, die ausschließlich mit Kokosmehl zubereitet werden. Aufgrund des süßen Geschmacks von Kokos benötigen die Gerichte beim Zubereiten weniger Zucker oder Süßstoffe.
Es kann nicht nur zum Backen, sondern auch zum Würzen und Verdicken von Suppen und Saucen verwendet werden. Es ist geeignet zur Herstellung von Milchfruchtshakes, kann über Müsli gestreut werden, eignet sich aber auch als köstliches, protein- und ballaststoffreiches Getränk, wenn es in Wasser gemischt wird.
Aufgrund seines niedrigen Kohlenhydratgehalts enthält es weniger verdauliche Kohlenhydrate als jede andere Art von Mehl, so dass die Leckereien, die aus diesem Produkt hergestellt werden, straffrei konsumiert werden können.
Warum sollte man vom gewöhnlichen Mehl auf das Nature Cookta Kokosmehl umsteigen?
• Das Produkt ist hypoallergen, deshalb verursacht der Verzehr auch bei Allergien keine Probleme.
• Es hat keinen Geschmack, das feine Aroma des Kokosmehls verleiht unseren Gerichten einen außergewöhnlichen Geschmack.
• Der hohe Proteingehalt kann mit dem von Weizenmehl konkurrieren, daher ist es auch für Vegetarier und Veganer ausdrücklich zu empfehlen.
• Kokosmehl ist das Produkt mit dem besten Ballaststoffanteil (38,5 % Ballaststoffe) im Vergleich zu anderen Mehlsorten.
Enthält: 100 % Kokosmehl.