Product Description
Äußerlich erinnert an Ingwer. Die gelbe Farbe und das einzigartige Aroma verdankt sie dem in der Wurzelknolle enthaltenen Stoff namens Curcumin. Ein wesentlicher Bestandteil von Curry-Gewürzmischungen und ideal zum Färben von Suppen und Teigwaren. Hier ist darauf zu achten, nur wenig zu verwenden, um das zu färbende Gericht nicht zu überwürzen.
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