Product Description
Enthält einen der höchsten Gehalte an essentiellen Fettsäuren, Alpha-Linolensäure (Omega-3) in pflanzlichem Öl. Der menschliche und tierische Körper kann dies nicht produzieren, aber er sieht dessen Notwendigkeit und Nutzen. Leinöl hat aufgrund seines hohen Gehalts an antioxidativ wirkendem Vitamin E entzündungshemmende Eigenschaften. Es hilft dabei, Muskelschmerzen nach dem Training zu vermeiden. Leinöl trägt durch die Ernährung zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
ACHTUNG! Menschen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sowie Hämophilie-Patienten sollten es nur unter ärztlicher Aufsicht anwenden.
Seine wohltuenden physiologischen Wirkungen entfaltet es am besten, indem man es pur in kleinen Mengen konsumiert oder in unsere Mahlzeiten einrührt. Wir empfehlen es hauptsächlich für kalte Gerichte, Frischkäseaufstriche, Kümmel-, Paprika- und Knoblauchcremes, Quark, Schafskäse, 'Körözött' (ungarischer Brotaufstrich), Salate. Ein mit Leinöl beträufelter Naturfrischkäse mit fein gehackten roten Zwiebeln kann ein köstliches, gesundes Frühstück sein. Leinöl ist nicht hitzebeständig, daher sollte man damit nicht braten!