Wiesen-Safran: Wildes Paleo 1 Stk
Wer glaubt, bereits alles über die Paleo-Ernährung zu wissen, irrt sich gewaltig! Vergessen wir die Backwaren aus Malzmehl und die vorverpackten Wurstwaren aus dem Supermarkt und probieren etwas wirklich Wildes aus! Wenn wir bisher den rohen Fleisch, den Innereien, den Meeresfrüchten, den bizarren Gerichten oder der Küche exotischer Regionen abgeneigt waren, wird es höchste Zeit, das zu ändern. Mezei Elmira und Sáfrán Mihály beweisen, dass es weit mehr Köstlichkeiten um uns herum gibt, als wir denken. Doch Wild Paleo ist nicht nur ein Kochbuch: Es ist eine Sammlung alter Weisheiten und moderner Praktiken, auf die die heutigen Jäger und Sammler, Naturliebhaber und kulinarischen Abenteurer angewiesen sein könnten.
What is Eskimo ice cream made of? What kind of delicacies do our forests and meadows offer us? How can we recognize edible and poisonous plants and mushrooms? What are the health benefits of consuming an animal from head to tail? Is it really just a matter of perspective whether we wrinkle our nose at a bowl of garlic-flavored locusts or crunch on them joyfully?
From survival to serving - Wild Paleo invites us on an exciting journey into the realm of extreme flavors, distant cultures, and forgotten traditions. Let's step out of our comfort zone and head to the wide world!
Mezei Elmira, a nutrition advisor and reformist chef, one of the pioneers of the Hungarian paleo movement, the creator of hundreds of mouth-watering culinary creations. Sáfrán Mihály, a bioengineer, European champion canoeist, organizer of paleo-inspired camps and sports activities. Both believe that paleo is not just a dietary trend, but a way of life and thinking.
From survival to serving - Wild Paleo invites us on an exciting journey into the realm of extreme flavors, distant cultures, and forgotten traditions. Let's step out of our comfort zone and head to the wide world!
Mezei Elmira, a nutrition advisor and reformist chef, one of the pioneers of the Hungarian paleo movement, the creator of hundreds of mouth-watering culinary creations. Sáfrán Mihály, a bioengineer, European champion canoeist, organizer of paleo-inspired camps and sports activities. Both believe that paleo is not just a dietary trend, but a way of life and thinking.
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