Product Description
Aus den ungeschälten Kernen des Kürbisses durch Kaltpressen gewonnenes Öl. Tief lila und sehr aromatische Flüssigkeit. Neben der kulinarischen Verwendung ist der Verzehr von Kürbiskernöl in der Volksmedizin weit verbreitet.
Es enthält extrem viele ungesättigte Fettsäuren (Omega3, Omega6):
• die das Immunsystem stärken können, helfen bei Blasenproblemen (schwieriges Wasserlassen);
• die die Vergrößerung der Prostata reduzieren können und eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Prostatakrebs spielen können;
• die den erhöhten Cholesterinspiegel senken und somit das Risiko eines Herzinfarkts verringern können;
• die den Prozess der Arterienverkalkung verlangsamen und die normale Durchblutung des Gehirns positiv beeinflussen können;
• es enthält viele Spurenelemente (Mineralstoffe): Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink;
• Dank des hohen Gehalts an Vitamin E, F, B und D-Vitaminen kann es eine Rolle spielen:
• bei der Vermeidung von spontanen Fehlgeburten im frühen Stadium der Schwangerschaft;
• bei der Entwicklung des Nervensystems des Fötus;
• bei der Linderung von Magenbeschwerden.
Anwendungsgebiete von Kürbiskernöl: Kürbiskernöl wird für Salate, Toast, ein paar Tropfen in Suppen und gekochte Teigwaren, Vanilleeis, Gemüsepürees verwendet.
Verzehr: Täglich ein Esslöffel, idealerweise vor dem Frühstück.