Product Description
Jeśli pieprz jest królem przypraw, to wanilia jest księżniczką przypraw. Słodki zapach i niezapomniany aromat stanowią uosobienie elegancji w kuchni. Owoc kaktusa pnącego po drzewie pochodzącego z Meksyku dostarcza przyprawę. Zbierane, jeszcze nie dojrzałe zielone owoce poddaje się obróbce cieplnej, a następnie suszy. Po tym procesie dojrzewają przez kilka miesięcy. Dzięki temu uzyskują błyszczący brązowy kolor i podłużne zmarszczki, na których często pojawiają się kryształy wanilii, tworząc białe plamki. Podczas użycia laskę wanilii przecina się wzdłuż i wydobywa z niej kryształy. Już przekrojoną laskę można wykorzystać do przygotowania cukru waniliowego, ale można także gotować ją w przygotowywanej słodyczy.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.