Descriere produs
Scorțișoara noastră măcinată provine din specia botanică cinnamomum zeylanicum. Este obținută din coaja de scorțișoară. Această specie de scorțișoară, numită și ceyloniană sau scorțișoară adevărată, se remarcă prin calitatea sa excelentă. Scorțișoara măcinată se topește în gură, având un gust cald, dulce și aromat de condimente. Este un complet perfect pentru a adăuga complexitate și profunzime preparatelor gătite sau coapte.
Încă din antichitate era cunoscută și extrem de căutată, fiind exportată din India și Ceylon de peste 2000 de ani. Începând cu secolul al XVIII-lea, aceasta a fost livrată în cantități imense în Europa, astfel că prețul său extrem de ridicat de altădată s-a mai domolit și a devenit accesibil tuturor.
Dozare, mod de folosire recomandat:
O porție = 5 g, o porție pe zi sau după gust.
Depozitare: Într-un loc închis ermetic, uscat, răcoros și protejat de lumină
Ingrediente: 100% scorțișoară bio (cinnamomum zeylanicum / verum)