Mezei Elmira: Alimente pentru întărirea imunității 1 buc.
În perioadele stresante este deosebit de important să găsim bucurie și liniște în bucătărie și să combinăm gustul cu sănătatea. Alimentele care întăresc imunitatea nu oferă ajutor doar celor care fac acum primii lor pași precauți către o alimentație sănătoasă, ci pot oferi și un nou impuls celor care au reformat demult gospodăria.
These days, more and more people are concerned about how our lifestyle, particularly our diet, influences our immune system. What nutrients are necessary to boost our resistance? How can we prepare our bodies to resist viruses? What foods can strengthen this process? Mezei Elmira believes it’s better to prepare the body for any eventuality because the stronger our defenses, the easier it is to cope with challenges. This collection of recipes emphasizes fresh and natural ingredients that provide beneficial nutrients for our entire body. The foundation of healthy eating is variety and high-quality ingredients. Of course, no recipe contains gluten, dairy, or refined sugar because what we don’t eat is also important. Mezei Elmira’s new cookbook also places great emphasis on the flexibility of ingredient substitutions - depending on what we can source. The author follows the traditional yearly cycle, encouraging us to always cook with ingredients that are in season.