Product Description
Kakaové bôby sú základom pre výrobu čokolády.
Theobroma cacao strom pochádza z tropického podnebia Južnej Ameriky a je posvätný strom majakov a aztékov. Kakaové bôby sú lahodný superfood, pretože obsahujú veľa antioxidantov a ďalších živín. Kakaové bôby, ktoré pestujú peruánski ekologickí farmári, obsahujú viac antioxidantov ako červené víno a trikrát viac než zelený čaj. Kakaový bôb je bohatým zdrojom minerálov. Úrodu surových bôbov ručne zbierajú, čistia ich vo čistej vode a výberajú najvyššej kvality, potom ich pražia.
Výrobný proces zachováva hodnotu výživy bôbov bez akýchkoľvek prídavkov.
BioMenu Bio Kakaové bôby sa vyrába z odrody cacao criollo, ktorú pre svoju vynikajúcu kvalitu často nazývajú aj „kráľom kakaových bôbov“. 50 % hmotnosti kakaa tvorí tri rôzne tuky, ktoré nie sú škodlivé pre naše telo a nemajú žiadny vplyv na zvýšenie hladiny cholesterolu (olejová kyselina, stearínová kyselina a palmitová kyselina), ako aj obsahujú viacero aminokyselín (tryptofán a arginín). V surovej forme je veľmi zdravý a veľmi bohatý na antioxidanty a flavonoidy.
Kakaový bôb má povzbudzujúci účinok, poskytuje bdělosť a dobrú pohodu. Kvôli príjemne horkastému chutí sa konzumuje aj surový, ale ak je zomletý na prášok a zmiešaný s teplým mliekom, môžete z neho pripraviť výborný osviežujúci nápoj.
Dávkovanie, odporúčané použitie:
Jedna porcia = 10-15 g podľa chuti
Uchovávanie: Skladujte dobre uzavreté, suché, chladné miesto chránené pred svetlom.
Zloženie: 100% bio kakaové bôby (theobroma cacao, odroda criollo)