Pantry Raised Cookies And Sponge Cake Flour Mix 500 g

Mit kell tudnod róla?

Tento směs mouky byla vytvořena s cílem poskytnout univerzální řešení pro domácí, měkké kváskové pečivo a chleba jako alternativu k pšeničné mouce.

Směs mouky neobsahuje žádné alergeny a je snadno připravitelná veganským způsobem i bez vajec. Můžete ji nabídnout svému dítěti již od 12 měsíců věku.

Základní recept je vhodný pro mnoho těsto pečení, ať už jde o kakao šneky, buchty, buchty, pizzu, koblihy, lángos, croissant, chléb, housku, rohlík nebo jiné oblíbené dobroty.

Proč to doporučujeme dětem, kojencům?

Při vývoji se dbalo nejen na chutě a kvalitní obsah, ale také na použití co nejmenšího množství přidaných vláknin u tohoto produktu.

V této směsi bylo vybráno velmi málo vodou rozpustného semena jitrocele společně s nerozpustným bambusovým vláknem. To neodčerpává vodu z organizmu a nezpůsobuje dehydrataci. U malých dětí a batolat je to kritický bod. Při vývoji produktu byl postupně snižován obsah vlákniny na gram, dokud nebylo dosaženo minimálního množství nutného pro změkčovací účinek chleba.

Pečlivě vybrané suroviny obsahují lehce stravitelná bezlepková obilovina, která je vhodná pro kojence již od začátku příkrmu. Díky minimálnímu obsahu psylliového semínka se však doporučuje až od 12 měsíců věku.

Co přesně obsahuje směs mouky?

Složení: Bezlepkové mouky (prosová mouka, rýžová mouka, cizrnová mouka), tapiokový škrob, vláknová směs (bambusová mouka, jitrocelová mouka), bezfosfátový prášek do pečiva (kyselina vinná, sodný hydrogenkarbonát, tapiokový škrob), semínko z rostliny zvané ‚Indická rouška‘ (E410)

Endosperm semen stromu Johannisbroodu obsahuje zejména sacharidy ve formě dlouhých řetězců, které jsou charakteristické kombinací mannózy a galaktózy. Mleté semenné semeno je známé jako mouka ze stromu Johannisbroodu. Tato složka zvyšuje trvanlivost těstovin a pečiva a dodává jim dobrou konzistenci. Jedná se o běžně používanou surovinu v dětských výživách, kaších a pyré.

Jak to udělat?

Na obalu naleznete přesný recept. K mísení moučné směsi je potřeba pouze přidat vodu, tuk, sladidlo nebo sůl podle chuti. Pro nadýchané a měkké těsto se doporučuje použití suchého droždí. Lze péct také pouze práškem do pečiva.

Bez vajec lze připravit různé druhy pečiva.

Balíček mouky stačí na přípravu 4 porcí.

Obsahuje pouze přirozeně se vyskytující vlákna a cukry.

V provozu využívajícím sezamová semínka a ořechy.

Zbylých sklizeň je vyráběn odděleně od směsí mouky určených pro dospělé a starší, pouze s čistým nářadím určeným k tomuto účelu. Tím se snaží eliminovat riziko kontaminace pšenicí a moukou s obsahem vaječné bílkoviny. Tím zajišťují, že veškeré ingredience jsou veganské.

Celá dílna manufaktury je úplně bezlepková, jídlo ani oběd se nedostane v této podobě.

Uchovávejte na suchém a chladném místě.

Komu doporučujeme?
Dnes už není důležité pouze pro "reformní" matky s pokrokovým přístupem k doplňkové stravě, protože i ti, kteří se tradičně stravují, jsou stále více otevření novým věcem, ale není jednoduché se v informacích orientovat. Dnes již stále více matek dbá na to, aby svému dítěti nedávala potraviny s příměsí nebo sušenky a bezlepková strava je také důležitým hlediskem, nebo její pozdější zavedení.

Tuto produktovou řadu ti připravili, pokud uvažuješ o výživě podobným způsobem.

S láskou a srdcem tuto nabízíme každé matce, která sichce doma připravit dítěti nahrazující jídlo, bez příměsí, bez lepku, rychle a jednoduše.

Co výrobek neobsahuje

• glutén
• mléko
• přidaný cukr
• szója

• vejce
• sladidlo
• adalék
• barvivo
• konzerzant
• ízfokozó
• pšeničná mouka
• brambory

• kukorica