Product Description
NATURE COOKTA CITROMSAV: Din punct de vedere al compoziției, este garantat să nu conțină glutamat de sodiu și este anhidrat, adică complet lipsit de apă. Datorită acestei caracteristici, nu se lipește în ambalaj în contact cu umiditatea: dozarea și manipularea devin mai ușoare. Producătorul se distanțează de manipularea genetică atât în tehnologia de producție, cât și în ceea ce privește materiile prime.
Sub formă de pulbere albă, cristalină, este foarte asemănătoare acidului ascorbic, diferențele constând doar în faptul că acidul ascorbic conține cu un atom de oxigen mai puțin. Deși în sine nu are efect antioxidant, acestea își amplifică efectele, putând lupta mai eficient împotriva radicalilor liberi, exercitând în orice caz un efect benefic asupra organismului nostru. Nature Cookta Citromsav este complet natural, fiind prezent în multe fructe, în special citricele și fructele de pădure, cu excepția afinei negre.
Pe lângă naturalețea sa, ne întâlnim cu acesta în numeroase ocazii în viața de zi cu zi, fiind parte integrantă a multor mâncăruri.