Popis produktu
Pepř má čerstvou dřevitou chuť, je pikantní a příjemně aromatický. Chuť bílého pepře je pikantnější a méně pronikavá než u černého. Zelený pepř není tak pikantní, ale má čistou, svěží chuť.
Zelené plody pepře se suší na slunci, čímž se smrští, ztvrdnou a zčernají. Černé peprné kuličky jsou vrásčitější než ostatní druhy.
Jedním z důležitých kulinářských výhod černého pepře je, že 'sjednocuje', harmonizuje chutě, když se chuť jídla rozbije a nedává jednotný dojem chuti.
Postup použití: podle chuti.
Tip: Bors se lehervasd meg az olaj mumát, különleges ízélményben lesz részünk!
Ingredience: černý pepř
Výrobek pochází z kontrolované ekologické produkce.
Kontrolovalo: Biokontroll Hungary Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Neobsahuje alergeny.