Product Description
Przypominający rodzynki, suszoną papają smak charakterystyczny idealnie pasuje do śniadań, dań głównych, deserów, w skrócie do wszystkiego. Dzielę z łupkami tym owocem wolnym od GMO, który wspiera skuteczność diet. Słodka i gorzka zarazem nazwa N&Z GOJI BERRY w ciągu lat tylko się powiększała. Nie dajmy się zwieść, gdy słyszymy o chińskiej datynce, chińskiej żółtawej śliwce czy wilczych jagodach, a nawet hko, ponieważ każde z tych nazw oznacza ten czerwony owoc. Goji jest rzeczywiście łatwiejsze do wymówienia niż jego prawdziwa nazwa: Gou Qi Zi.
Na pytanie „Kiedy jeść, kiedy nie jeść”, jako przeciwwskazanie mamy tylko jedno chińskie przysłowie: jeśli ktoś wyrusza w długi podróż z domu, wtedy nie powinien jeść goji. Uważano, że może wpływać na nasze pragnienia seksualne. Odmianę tej czerwonej jagody uprawia się na równinie Ningxia, gdzie jak pokazują badania, ludzie żyją najdłużej na ziemi. Może osiągnąć nawet cztery metry wysokości, a jej światowe zdobycie zawdzięcza ludzkiej chęci wiecznej młodości.
Jako uważany za afrodyzjak owoc preferuje chłodniejsze klimaty: Tybet, Chiny i inne azjatyckie kraje. Ciekawostką jest, że ta egzotyczna roślina ma swojego kuzyna, który już od tureckich czasów zadomowił się u nas, znany jako datyna, często dziko rosnący gatunek rośliny uprawnej.
Według pisemnych zapisków ma długą historię medyczną sięgającą aż do pierwszego wieku, jaką przypisuje się Chińczykom. Jedli tę jadalną jagodę wierząc, że przyczynia się do długiego, szcześliwego życia, zwiększając jin energię. Wierzyli, że lśniąca na czerwono jagoda nie tylko działa na ogólne osłabienie, złe samopoczucie i depresję, ale również przedłuża życie, wspomaga pracę wątroby, nerek oraz przyczynia się do zdrowia oczu.
Bardzo dobrze dostosowuje się do warunków pogodowych. Jej wytrzymałość i odporność objawia się w tym, że bardzo dobrze znosi zimno, nawet do -25 °C!
N&Z GOJI BERRY jest doskonałym wyborem, jeśli chcemy zmniejszyć spożycie nasyconych tłuszczów: ten azjatycki, jadalny owoc jest od nich wolny.
Podgryzajmy jako przekąskę, dodajmy do sałatek, dań z ryb, zup. Spożywajmy go samodzielnie rano i wieczorem. Doskonale sprawdza się w smoothie, musli czy kaszach, różnych dodatkach.
Przygotuj chińską zupę z kurczakiem, prawdziwy smak nadaje do niej dodany przed podaniem goji. Doskonale pasuje również do deserów z białą czekoladą. Dla smakoszy polecamy spróbować upiec ciasto marchewkowe lub muffinki z tym owocem! Oprócz przygotowanych potraw można także przyprawiać nim napoje, herbaty.
Spożycie goji nie zastępuje zdrowego trybu życia i zrównoważonej, zróżnicowanej diety.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia: 1500 kJ/ 358,5 kcal
Tłuszcz: 5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 54 g
Białko: 14,3 g
Sól: 0,075 g
Przechowywanie: w suchym, przewiewnym miejscu, chronionym przed silnym światłem słonecznym, w temperaturze maks. 25 °C
Składniki: suszone jagody goji (rokitnik zwyczajny), substancja konserwująca (dwutlenek siarki)