Descriere produs
Drojdie uscată instant.
. Drojdie activă produsă cu grijă din tulpini selectate de Saccharomyces cerevisiae conform criteriilor microbiologice clasice.
Utilizare: Potrivită pentru procese cu conținut de zahăr de până la 10%, ideală pentru toate tipurile de aluaturi care nu sunt îmbogățite și necesită o putere mare de fermentație. Oferă rezultate excelente în toate etapele de producție a pâinii și a produselor de panificație; de asemenea, conferă produselor un excelent aromă naturală de pâine.
Ingrediente: Drojdie (Saccharomyces cerevisiae), emulsifiant E491.
Dozare: 1-2% în raport cu cantitatea de făină.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.