Termékleírás
NATURA BULGUR Jedinečnou plodinou horoucích zemí je tvrdá pšenice, kterou lidé arabské kultury sklízejí před úplným dozráním a suší na slunci, což je proces, při němž dozrává semeno a vzniká křehké obilí nazývané bulgur. Zvláštní, nesrovnatelná chuť je jedním z důvodů, proč je jeho konzumace tak oblíbená. Může se připravovat mnoha způsoby, například společně s pohankou nebo klasem. Pojem variabilita může být přidán použitím různých příloh. Uvaření trvá maximálně asi 10 minut. Existuje i názor, že po vaření stačí, když se po začátku vroucího bodu vypne kuchařka a nechá se to uvařit dál. Výsledkem bude konzistence podobná těstovinám. Během odležení, třeba následujícího dne, se bulgur ještě více napustí vodou, ale bez problémů se může rozdělit vidličkou. Nepřecituje a může být dokonce považován za dietní jídlo, které je vhodné při rakovině nebo jiných typech diet, samozřejmě po konzultaci se specialistou.