Product Description
BIOGOLD OMEGA 3&6 ÉTOLAJ. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist nicht nur das Verhältnis von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren, sondern auch das Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren innerhalb der ungesättigten Fettsäuren von besonderer Bedeutung. Während das Verhältnis von gesättigten/ungesättigten Fettsäuren schon lange bekannte Probleme verursacht, wissen wir erst seit einigen Jahren mit Sicherheit, dass das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 innerhalb der ungesättigten Fettsäuren eine besondere Bedeutung hat.
Die übliche Ernährung in der zivilisierten Welt enthält diese beiden Arten von Fettsäuren im Verhältnis 1:10-1:30. Die ideale Menge an Omega-3-Fettsäuren, die täglich konsumiert werden sollte, liegt bei etwa 1-1,5 g. Die wichtigste essentielle Omega-6-Fettsäure ist die Linolsäure, die in großen Mengen im Sonnenblumenöl zu finden ist. Von den essentiellen Omega-3-Fettsäuren ist Alpha-Linolensäure die bedeutendste. Leinöl, Rapsöl, Walnussöl und Erdnussöl sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Die Bevölkerung in Ungarn konsumiert neben tierischen Fetten hauptsächlich Sonnenblumenöl, das reich an Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) ist, aber die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren (Fischöl, ölhaltige Samen) ist gering, wodurch die Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren der Bevölkerung gering ist. Zur Steigerung davon und zur Gewährleistung des optimalen Verhältnisses von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren spielt das BIOGOLD Omega 3-6 Speiseöl eine wichtige Rolle.